Terrine de Gianduia: sobremesa de sabor intenso

  • Publicado em 02 de jan de 2017

    O caderno Paladar, do jornal O Estado de São Paulo, trouxe há duas semanas uma receita de Terrine de Gianduia que me interessou pela praticidade. Entre as dez mais acessadas pelos leitores, nem ao fogo vai. Até uma criança pode fazer. Mas tão logo bati os olhos na lista dos ingredientes vi que havia alguma coisa errada. Não poderiam ser três pacotes (tipo padrão) de bolachas Maisena para a quantidade de avelãs e amêndoas indicada- 220 gramas. Refiz as contas e segui minha intuição. Achei o resultado positivo e os meninos que trabalham comigo, o Dirceu na foto e o Lucas no vídeo, aprovaram com muito gosto. Leia mais aqui.  

     

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