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07/05/2017 - Reportagem de Adriana Mendona

Fatumbi

Quase sempre a comida vem primeiro, ora por gosto, ora por interesse mesmo. Mas, por exemplo, algumas vezes, primeiro vem o filme, e a comida é apenas o aperitivo da produção. Outras vezes, primeiro vem a música, e a comida é aquele verso solto ou a metáfora do amor, da vida. E acontece também de primeiro vir a fotografia, e a comida ser apenas mais um elemento da composição. Ninguém apostaria nisso, mas sem dúvida hoje em dia a foto é o principal meio artístico de divulgação da comida - e olha que estou falando de foto artística, descartados os exibicionismos. Fato é que muitos livros de culinária podem figurar na prateleira de livros artísticos. 

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