Receita muito antiga

Por: Sônia Machiavelli

O ingrediente é um só mas a quantidade pode assustar. Não é prato expresso: gasta-se muito tempo para prepará-lo. Começa-se com uma pitada e vão se acrescentando outras, em doses homeopáticas. Deve-se cozer em banho-maria, com olhos bem atentos. Só assim a iguaria vai ganhar consistência. Ressalte-se que sempre haverá o risco de desandar e ao longo do processo de elaboração a aparência pode mudar radicalmente. Serve duas pessoas. Não sai barato.

A primeira versão deste prato de resistência está num antiquíssimo caderno onde a custo se consegue ler o título: Para conhecer o outro...

E depois de observações difíceis de decifrar vem a recomendação:

...comer juntos uma saca de sal.

Envie seu texto
e faça parte do Nossas Letras