14/04/2019

A 'nossa' fantástica fábrica de chocolate

O empresário Márcio Maniglia Franchini, 40, nunca foi ator nem teve qualquer participação no filme A Fantástica Fábrica de Chocolate. Mesmo assim, pouca gente tem tanta semelhança com Willie Wonka, o personagem principal, como ele e sua família. Fundada em 1991 pelos pais na cozinha de casa, a Desejo & Sabor é hoje uma fábrica de chocolates de verdade, que produz, como no filme, uma infinidade de doces tendo como base o cacau – puro, sem conservantes, o que garante um gosto refinado e marcante. Fã de motos e de esportes, Márcio tem no pai, morto em 2011, uma fonte permanente de inspiração. E na mãe e no irmão, seus sócios, uma fé e confiança absolutas. “Sorte grande”, costuma dizer. Uma doce verdade.

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